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【LOLs11外围竞猜】 美食推荐:酸笋炒牛肉、孜然麻辣豆腐、香蒸荔浦芋头、木耳炒肉片

文章来源: LOLs11外围竞猜发布时间:2021-10-11 17:32
本文摘要:2、豆腐焯水捞出豆腐; 食材:荔浦芋头一块、盐1/2小匙、生抽2小匙、水1大匙、油2小匙 做法: 2、热锅凉油下入肉片炒至发白变色后烹入料酒去腥; 3、在切好的牛肉丝中放入一只蛋清和干淀粉搅匀腌五分钟; 2、蒸锅中的水烧开后将芋头连盘放入大火蒸25分钟即可。

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2、豆腐焯水捞出豆腐;

食材:荔浦芋头一块、盐1/2小匙、生抽2小匙、水1大匙、油2小匙

做法:

2、热锅凉油下入肉片炒至发白变色后烹入料酒去腥;

3、在切好的牛肉丝中放入一只蛋清和干淀粉搅匀腌五分钟;

2、蒸锅中的水烧开后将芋头连盘放入大火蒸25分钟即可。

4、放入木耳、萝卜片翻炒;

孜然麻辣豆腐

1、豆腐切块葱切葱花蒜瓣剥好;

做法:

3、锅中放适量油下葱白、蒜瓣爆香然后倒入老干妈、干辣椒、花椒、放豆腐、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、清水大火烧开;

食材: 豆腐、孜然粉、干辣椒、葱、花椒、蒜瓣、生抽、老抽、老干妈、盐、白糖、生粉

食材:瘦肉200克、干木耳15克、葱1段、姜1块、料酒少许、生抽2汤匙、鸡蛋1个、玉米淀粉1汤匙、胡椒粉少许

4、盖上锅盖炖煮入味加生粉水勾芡汤汁浓稠即可。

做法:

2、锅中不放油在火上烧热放入酸笋用热锅把腌酸笋时内里的一股沤的味道去掉后盛出;

做法:

酸笋炒牛肉

香蒸荔浦芋头

做法:

1、瘦肉切片放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉抓匀;

做法:

4、大火烧热炒锅中的油放入姜丝放入牛肉丝先不要翻动稍等两分钟再翻炒牛肉,炒至八成熟时倒入酸笋放入红辣椒充实翻炒使酸笋与牛肉丝的味道相互融合。

盛出撒上香葱段即可。

1、芋头去皮切成较小的滚刀块将油、水、盐和生抽混淆与芋头块拌匀装入盘中;

5、放入老抽、少许水稍稍炖煮;

3、放入五香粉、盐、葱炒香;

6、煮至木耳成熟即可关火淋入少许芝麻油再次撒入适量葱即可。

做法:


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